Говорю по своим наблюдениям в Поволжье, общаюсь в том числе и с молодыми татарами. Есть кто не знает свой родной язык, как правило это городские татары в третьем поколении, но они весьма религиозны, т.е. совершают пятикратный намаз. Чем подчеркивают своё самосознание.
Человек уже состоявшейся как личность, и осознающий себя в окружающем мире не имеет проблем с самоидентификацией. У всех это происходит по разному во времени, и зависит от личных качеств , условий и среды проживания, в этническом плане.
Не верите мне на слово, есть социологическая статистика, где не единожды отмечалось сильное национальное самосознание татар, в сравнение с другими.
Всё это конечно применимо для этнически однородных семей. В смешанных браках ситуация в каждом отдельном случае индивидуальная.