Джагалбайлы
-
Постов
1259 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
21
Тип контента
Информация
Профили
Форумы
Галерея
Блоги
Загрузки
Весь контент Джагалбайлы
-
Вы серьезно?)) Но бьют-то не по паспорту (с)...)))
-
Узын кулак)) Кто-то же шутил не помню на этом форуме ли: казахи и японцы на 97%, а человек и шимпанзе - на 98,5 деп))
-
Плов я тоже люблю готовить, последние разы на 40 человек делал. Все думают, что я узбек)) Кандаксиз, Кылышбай ака? ))) Очень вкусно. Да, когда сотни людей зовут легче рис отварить. Кайын журт жанааркалыктар ма?))
-
У нас вот так примерно Блин, я не могу на это спокойно смотреееееть
-
Бодынцыкъ я так прочел))
-
http://www.ratel.kz/raw/kajrat_nurtas_nashel_v_tokio_konyratov_i_shaprashty Кайрат Нуртас нашел в Токио коныратов и шапрашты
-
Мои Карабалык жанаркинско-нуринские по последней дислокации))
-
И по кулинарии?)) Я из-за этой темы два дня на ет-нан сижу)) + сорпа))
-
Жаксылык, а с какого региона его потомки? У меня много нағашы, потомков Коблады, Кұдай көп деп көрмесін!
-
Не знаю, может быть именно он не слышал об этом блюде. Я не видел, чтобы он так говорил. Да здесь на форуме много споров из-за ничего, как мне кажется. В двух-трех темах пишу только, а заглянул в другие - там прям все кипит и бурлит моментами))
-
Да, обычно раньше говорили: званда - звони)) Так же говорили телефон соқ - звони/позвони по телефону. Сейчас чаще слышу коңырау шал - позвони
-
Вкусные названия, особенно шюсн
-
Наверное) Так же как можно было бы сказать, что они, т.е. бахрины - это мамлюки бахри/бахриты
-
Да, у нас при подаче кускового мяса на него не льют туздык, он на тесте уже. Но после того как мясо нарезают сверху еще лук от туздыка кладут. Могут немного и самого туздыка полить еще. Да, туздык больше идет для того, чтобы тесто не слиплось между собой.
-
1. Да, приготовить плов - күріш басу 3. На западе у нас іңкәл же еще говорят
-
Ну она полезная же. Мы тоже иногда добавляем)
-
У нас так туздык и подают. На его фото настоящий ет из детства. Хотя еще раньше лук был интересно?
-
-
Вы прям как Думан)
-
Мынауыныз нагыз ет!
-
Обычный наш рис - получается действительно как шавляма, пропитанный жирным бульоном и рис от этого меняет цвет. Полу разваренным становится. Но вкусный. Но видел еще готовят как на плов запаренный рис в Астане пару раз.
-
Ел бешбармак как-то дома с вареными яйцами в 90-х. Мама сказала, что и раньше такое готовили. Отирик ет называли. Плов в 2011 видел с яйцами куриными. Узбек готовил, сказал, чтобы от мяса отдохнуть
-
Ну в таком случае будем названными братьями, особенно если окажется, что у нас родинки в одинаковых местах )) А Вы какого рода-племени будете?
-
Про верблюжатину у нас такое слышал
-
В детстве в Баянауле в гостях ели бараньи вареные мозги вперемешку с печенью, тогда друг отца у которого мы гостили, сказал, что это мипалау)
