Jagalbay
-
Постов
2559 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
40
Тип контента
Информация
Профили
Форумы
Галерея
Блоги
Загрузки
Весь контент Jagalbay
-
баранина была дешевая 2 года назад, а теперь конечно будут расти, ну мб упадут после курбана айта на 100-200 тг за кг, как в 2025 году, но в след году перед айтом опять подскочит
-
еще раз прочитайте
-
не, у нас баранина два года назад дешевая была, чуть ли не в 2 раза дешевле конины, спасибо узбекам, что цены взлетели
-
я же вам видео скинул, как в ауле Монголии казахские мужчины готовят мясо в казане, у нас в СКО так же было еще до ютуба )
-
вот вы как раз и оторвались от реалий, после того как наши стали продавать мясо в Узбекистан, закупочные цены на говядину и баранину взлетели резко даже на севере, если в 2024 закупочная цена баранины в селе была до 2000, в 2025 стала до 3000, а сейчас около 3200, а в городе она уже под 4000 вот вы как раз видимо и с города, раз не знаете о причине повышения цен на говядину и баранину
-
это же проф повар, скорее всего, а я про аульские мероприятия
-
поспрашивайте в аулах, мб ошибаетесь, не может быть так, что в Монголии готовят, в СКО готовят, а в Павлике - нет
-
нее, говядину и баранину продают узбекам, цена так и будет высокая
-
сейчас уже говядина на одном уровне а то и дороже конины
-
у нас всегда мужчины готовят, с детства помню, как казан с самодельной печкой из тракторного диска возили из дома в дом, и мужчины готовили, причем у нас деревня, где живут как атыгаи, так и кереи с разных подродов вместе, которые переселились из разных аулов, и везде готовили мужчины в таком казане как на видео, помню, еще хвалили готовившего ) @Nurbek у вас как?
-
это же русские у нас солят обычно перед копчением, пару дней
-
https://youtu.be/naR46PEeRts?si=eehQL9TCPUSiF7Wq в Монголии как у нас - на мероприятиях мужчины варят мясо в больших казанах один куырдаковед не верит ))
-
ну так я прав значит был, а вы как всегда в лужу сели
-
2. Есік алдындағы төңірегі қоршалған ашық жер, аула. Он бес минуттан кейін машина көрші үйдің қорасына еніп кетті (М.Ғабдуллин, Сұрапыл.). https://sozdikqor.kz/soz?id=122704&a=QORA
-
https://kazakh_russian.academic.ru/11427/қора https://kazahsko-russkij-slovar.slovaronline.com/25503-қора
-
@АксКерБорж помните, я кидал этот скрин как оказалось, ногайские и каракалпакские кенегесы одного происхождения с кереями
-
теперь АКБ будет куырдаковед
-
я вам не одно видео скинул, где готовят без воды
-
так вы же как Фома неверующий, вам надо лицом ткнуть в видео или текст )) например. не верили, что казахи СКО и Кокша коптили мясо издавна, пока вам не показал текст Гейнса
-
вы видимо не в курсе, что при добавлении соли, мясо начинает выделять сок ) вон даже в вашем рецепте написано по желанию, профан наш акб ))
-
я и спросил у нескольких человек, воду не добавляют ) зачем проверять, я же вам 2 видео скинул, где нет воды ) ну акб, конина не дает сока говорит ))
-
вы начало видео смотрите, как женщина жарит мясо, воды и масла там нет, и спустя время там уже сок появился, а картошку она позже добавила, я же говорю, профан вы
-
https://www.tiktok.com/@bakhytaga/video/7452340105311735062 вот еще, где вода или масло? акб профан в куырдаке оказывается
-
https://www.tiktok.com/@hasenova.ainash/video/7562604490789096712 где тут вода или масло?
-
так этот бульон и есть собственный сок, а не вода )
